About بیماری سلیاک خودایمنی
کودکان Ú©Ù… سن‌تر ØØªÛŒ ممکن است به Ú©Ù… خونی Ùˆ کمبود وزن نیز دچار شوند.بایستی با توجه به سن کودک، انتخاب های مناسبی برای تغذیه در اختیار او قرار دهید.
همچنین داشتن آگاهی Ùˆ اطلاعات کاÙÛŒ بیمار در مورد مواد غذایی ØØ§ÙˆÛŒ پروتئین گلوتن برای پیشگیری از بروز این ØØ³Ø§Ø³ÛŒØª امری ضروری است.
بیلی روبین Ùˆ ØµÙØ±Ø§ علت ایجاد رنگ قهوه ای طبیعی مدÙوع هستند. بیلی روبین Ù…ØØµÙˆÙ„ جانبی است Ú©Ù‡ از سلول های قرمز خون ایجاد Ù…ÛŒ شود. این ماده در کبد تولید شده Ùˆ به کیسه ØµÙØ±Ø§ منتقل Ù…ÛŒ شود.
â—Â Ø§ÙØ±Ø§Ø¯ مبتلا به بیماری سلیاک نیز ممکن است نیاز به مصر٠مکمل های ویتامین Ùˆ مواد معدنی برای پیشگیری یا Ø±ÙØ¹ کمبودها داشته باشند.
ØØªÛŒ اگر بیماری سلیاک با علائمی همراه نباشد، ایجاد آسیب در سلول‌های روده Ø§ØªÙØ§Ù‚ خواهد Ø§ÙØªØ§Ø¯.
در ØØ§Ù„ÛŒ Ú©Ù‡ رنگ سبز کاملا طبیعی است، اگر رنگ مدÙوع از قهوه ای به سبز کامل تبدیل شده است، ممکن است به معنای یک چیز باشد. یا مقدار زیادی غذاهای سبز رنگ مانند اسÙناج را به رژیم غذایی خود اضاÙÙ‡ کرده اید یا مدÙوع خیلی سریع از بدن شما عبور Ù…ÛŒ کند.
علائم بیماری سلیاک در نوزادان و کودکان نوپا عبارتند از:
برنج پخته Ùˆ نرم شده (از برنج‌های ÙØ§Ù‚د گلوتن Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ù‡ کنید)
اما شدت علایم بیماری سلیاک در نوزادان Ùˆ کودکان نوپا بسیار ضعی٠و قابل چشم‌پوشی است. به همین دلیل دل‌درد Ùˆ Ù†Ø§Ø±Ø§ØØªÛŒ کودک پس از مصر٠این مواد، معمولا با یک Ù†ÙØ® Ùˆ دل پیچه ساده، اشتباه Ú¯Ø±ÙØªÙ‡ می‌شود.
چنین کودکان Ùˆ بزرگسالانی Ú©Ù‡ رژیم غذایی بدون گلوتن را رعایت نکنند، در معرض خطر جدی ابتلا به سرطان روده Ú©ÙˆÚ†Ú© Ùˆ لنÙوم روده قرار می‌گیرند.
این کودکان ممکن است در بیماری سلیاک درمان ابتدا رشد طبیعی داشته باشند، سپس روند رشدی آن‌ها کند Ùˆ ØØªÛŒ متوق٠شود Ùˆ نهایتا شروع به کاهش وزن کنند.
Ø´Ú©Ù„ÛŒ Ú©Ù‡ تا ØØ¯ÙˆØ¯ÛŒ کنده مانند است، به دلیل تشکیل شدن مدÙوع در روده، Ùˆ خروج آن است. با این ØØ§Ù„ØŒ همانطور Ú©Ù‡ بعدا به آن خواهیم پرداخت، مدÙوع Ù…ÛŒ تواند اشکال مختلÙÛŒ داشته باشد.
سلیاک یک بیماری خود ایمنی است Ú©Ù‡ زمینه ارثی دارد Ú©Ù‡ معمولا از دوران نوزادی به وجود Ù…ÛŒ آید Ùˆ ØØ§Ù„ت مسری ندارد. این بیماری به علت عدم تØÙ…Ù„ گلوتن در بدن Ø§ØªÙØ§Ù‚ Ù…ÛŒ Ø§ÙØªØ¯. گلوتن (پروتئینی Ú©Ù‡ در گندم Ùˆ جو موجود است)ØŒ باعث آسیب دیدن پرزهای روده در Ø§ÙØ±Ø§Ø¯ مبتلا به این بیماری Ù…ÛŒ شود.