About بیماری سلیاک خودایمنی
کودکان Ú©Ù… سن‌تر Øتی ممکن است به Ú©Ù… خونی Ùˆ کمبود وزن نیز دچار شوند.بایستی با توجه به سن کودک، انتخاب های مناسبی برای تغذیه در اختیار او قرار دهید.
همچنین داشتن آگاهی Ùˆ اطلاعات کاÙÛŒ بیمار در مورد مواد غذایی Øاوی پروتئین گلوتن برای پیشگیری از بروز این Øساسیت امری ضروری است.
بیلی روبین Ùˆ صÙرا علت ایجاد رنگ قهوه ای طبیعی مدÙوع هستند. بیلی روبین Ù…Øصول جانبی است Ú©Ù‡ از سلول های قرمز خون ایجاد Ù…ÛŒ شود. این ماده در کبد تولید شده Ùˆ به کیسه صÙرا منتقل Ù…ÛŒ شود.
â— اÙراد مبتلا به بیماری سلیاک نیز ممکن است نیاز به مصر٠مکمل های ویتامین Ùˆ مواد معدنی برای پیشگیری یا رÙع کمبودها داشته باشند.
Øتی اگر بیماری سلیاک با علائمی همراه نباشد، ایجاد آسیب در سلول‌های روده اتÙاق خواهد اÙتاد.
در Øالی Ú©Ù‡ رنگ سبز کاملا طبیعی است، اگر رنگ مدÙوع از قهوه ای به سبز کامل تبدیل شده است، ممکن است به معنای یک چیز باشد. یا مقدار زیادی غذاهای سبز رنگ مانند اسÙناج را به رژیم غذایی خود اضاÙÙ‡ کرده اید یا مدÙوع خیلی سریع از بدن شما عبور Ù…ÛŒ کند.
علائم بیماری سلیاک در نوزادان و کودکان نوپا عبارتند از:
برنج پخته Ùˆ نرم شده (از برنج‌های Ùاقد گلوتن استÙاده کنید)
اما شدت علایم بیماری سلیاک در نوزادان Ùˆ کودکان نوپا بسیار ضعی٠و قابل چشم‌پوشی است. به همین دلیل دل‌درد Ùˆ ناراØتی کودک پس از مصر٠این مواد، معمولا با یک Ù†ÙØ® Ùˆ دل پیچه ساده، اشتباه گرÙته می‌شود.
چنین کودکان Ùˆ بزرگسالانی Ú©Ù‡ رژیم غذایی بدون گلوتن را رعایت نکنند، در معرض خطر جدی ابتلا به سرطان روده Ú©ÙˆÚ†Ú© Ùˆ لنÙوم روده قرار می‌گیرند.
این کودکان ممکن است در بیماری سلیاک درمان ابتدا رشد طبیعی داشته باشند، سپس روند رشدی آن‌ها کند Ùˆ Øتی متوق٠شود Ùˆ نهایتا شروع به کاهش وزن کنند.
Ø´Ú©Ù„ÛŒ Ú©Ù‡ تا Øدودی کنده مانند است، به دلیل تشکیل شدن مدÙوع در روده، Ùˆ خروج آن است. با این Øال، همانطور Ú©Ù‡ بعدا به آن خواهیم پرداخت، مدÙوع Ù…ÛŒ تواند اشکال مختلÙÛŒ داشته باشد.
سلیاک یک بیماری خود ایمنی است Ú©Ù‡ زمینه ارثی دارد Ú©Ù‡ معمولا از دوران نوزادی به وجود Ù…ÛŒ آید Ùˆ Øالت مسری ندارد. این بیماری به علت عدم تØمل گلوتن در بدن اتÙاق Ù…ÛŒ اÙتد. گلوتن (پروتئینی Ú©Ù‡ در گندم Ùˆ جو موجود است)ØŒ باعث آسیب دیدن پرزهای روده در اÙراد مبتلا به این بیماری Ù…ÛŒ شود.